コース詳細

シェフおまかせコース【魚介のフルコース】

シェフおまかせコース【魚介のフルコース】

クーポンご利用で22,000円(税込)

サービス料込(10%)

  • 6品
  • 1名

こちらは築地ならではの新鮮で安全な魚介とお野菜をふんだんに盛り込んだプレミアムなコースとなっております。お客様のご希望の食材をお入れしてオリジナルなコースもご用意できます。シェフが心を込めてお創りするお料理をご堪能ください。ご友人やご家族との会食、ご接待に是非ご利用ください。お一人様からご用意できます。

コースメニュー

【ある日のメニュー】

*こちらはメニュー例です。メニューは季節やその日の仕入れ状況により替わります。

*ご希望の食材により価格が変わることがございます。

◇アミューズグール:ズワイ蟹のキッシュパイ

◇前菜1皿目:マグロとアボカドのタルタル ガスパチョソース

◇前菜2皿目:伊勢海老と渡り蟹の出汁の裏漉しスープ

◇前菜3皿目:北海道産 牡蠣のムニエル きのこのリゾット

◇グラニテ:柚子のシャーベット

◇メイン料理:金目鯛のワイン蒸し カブとムール貝のスープ仕立て

■デザート

■コーヒー

■プティフール

*ご希望の食材があれば、お申しつけください。

*食材によって価格が変動することもございます。

予約可能時間
18:30~20:30
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日23時まで

2024/08/09 更新